スケジュール

◇初めてお申し込みされる方は、MENUの《お申込みについて》をご一読ください。◇

 ※コロナウイルス拡散防止のため昨年春よりマンツーマンレッスンでお受けしていましたが、4月より情勢を見ながらまた少人数レッスンに移行する予定です。予めご了承くださいますと幸いです。

 

 

 

 

 3,4月のメニュー「蓮の葉五目ちまき」

※3月は満席になりました

 

 

蓮の葉で包んだスタンダードな五目ちまき。

蒸しあげると、蓮の葉の香りが程よく移って食欲をそそります。

中の具を若鶏かチャーシューのどちらかを選んで15個程度作成し、そのままお持ち帰りいただけます。

 

 

 

 

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◆開催日◆  

 

4/11(日)

11:00~

  

4/17(土)

11:00~

 

4/18(日)

11:00~

 

4/25(日)

11:00~ 

 

 

◆中国茶◆

東方美人茶、文山包種茶の2種

 

 

 

 

所要時間は約3時間半です

 

 

 

 

◆料 金◆

   8,000円  (税込)

 

 

 

エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器(ジップ付き保存袋Mサイズ1枚)、あれば保冷剤をお持ちください 

 

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2月のレッスンは、オンラインで開催するXO醤の会です。

大変申し訳ありませんが、先行予約に於いて全て満席になりましたのでご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

 

3月は通常の飲茶レッスンを行う予定ですので、メニューと日程が決まり次第ホームページでおしらせいたします!

 

 

 

 

 

 

2020.12.15 (Tue)  16:00

1月飲茶レッスン受付中

◇初めてお申し込みされる方は、MENUの《お申込みについて》をご一読ください。◇

 ※コロナウイルス拡散防止のためしばらくはマンツーマンレッスンでお受けしていますが、2名様まで同時にご参加戴けますのでお友達とご希望の方も大歓迎です。

 

 

 

 

 1月のメニュー「大根餅&甜点心」

 

毎年恒例、年始は大根餅レッスン。

今年はプラスして、甘くて簡単な点心も一緒に作っちゃいます♪

大根餅は食べ過ぎて弱った胃の働きをやさしくサポートしてくれ、

プーアル茶も内臓を温め活発にしてくれますので、年始はこのペアリングでからだをケアしていきましょう。

 

 

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〈甜点心〉 ご希望される方をお知らせください。

 ※ゴマ団子または黒ゴマきな粉餅

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◆開催日◆  

 

 1/10(日)

11:00~

 

1/11(月祝)

11:00~

 

1/17(日)

11:00~

 

1/23(土)

11:00~

 

1/24(日)

11:00~

 

1/30(土)

11:00~

 

 1/31(日)

15:30~

 

 

  

◆中国茶◆

 プーアル熟茶と生茶

 

 

 

 

所要時間は約3時間です

 

 

 

 

◆料 金◆

   8,000円  (税込)

 

 

 

エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器(ジップ付き保存袋Mサイズ1枚)、保冷剤をお持ちください 大根餅の容器はこちらで用意します。

 

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◇初めてお申し込みされる方は、MENUの《お申込みについて》をご一読ください。◇

新型ウイルス拡散防止のため、しばらくはマンツーマンレッスンでお受けしていますが、2名様まで同時にご参加戴けますのでお友達とご希望の方も大歓迎です。 

 

 

12月のメニュー「水餃子」

 

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ころんとした可愛らしいフォルムの水餃子。

スープに浮かべていただきます。

 

天然酵母を使って風味豊かでモチモチの生地から

中の具までいっしょに作っていきましょう。

年末に食べるものとして意味のある包み方で

丁寧に丁寧に包んでいきます。  

 

 

 

 

◆開催日◆  

 

12/6(土)

 11:00~

  

12/12(土)

 11:00~ 

 

12/13(日)

  11:00~

 

12/19(土)

  11:00~

 

 12/20(日)

 11:00~

 

 

 

◆中国茶◆

プーアル熟茶と生茶をペアリングいたします

 

 

 

所要時間は約3時間半 の予定

 

 

 

 

◆料 金◆

   8,000円  (税込)

 

 

エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器(ジップ付き保存袋Mサイズ2枚)、保冷剤をお持ちください 

 

 

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《空席のお知らせ》

 

 

11/8㈰11時〜の海鮮焼売レッスンにキャンセルが出ましたので、ご希望の方は11/5㈭までにお申し込みくださいませ。

 

お待ちしております♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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