スケジュール

 ◇初めてお申し込みされる方は、MENUのお申込み前にをご一読ください。◇

 

  ※コロナウイルス拡散防止のため昨年春よりマンツーマンレッスンでお受けしていましたが、様子を見ながら極少人数レッスン(最大でも2名様までの受付です)に戻していっております。

予めご了承くださいますと幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 7月のメニュー「若鶏のカレーまん」

 

 

暑い夏を乗り越えるため、今年の7月はカレーまんにいたしました!

お子様からご年配の方まで幅広く受け入れやすいレシピで、

天然酵母(老麺)を使ったしっとりとした生地なのでとっても風味豊かなカレーまんです。

ご希望の方には初回のみですが老麺の麺種をお分けしています。

 

そして、

いつも皆さんに「この作り方おしえて!」と言われる杏仁霜で作る杏仁豆腐をオプションでレクチャーいたします♡

オプション料金1,500円。

ご希望の方はお申込み時に記載ください。

 

 所要時間は約3時間半です。

 

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◆開催日◆  

7/11㈰

11時〜

 

7/17㈯  

11時〜  オプション有りの1席のみ空席

 

7/18㈰

11時〜

 

7/23㈮

11時〜

 

7/24㈯

11時〜

 

7/25㈰

11時〜  キャンセル出ました! 2席空席

 

 

 

◆中国茶◆

 プーアル熟茶&生茶

 (仕入れ状況により変更する場合があります)

 

 

◆料 金◆

 7,500円 (税込)

オプションレッスンをご希望の方は、プラス1,500円

 

 

 

 

 

 

 

◇エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用容器、あれば保冷剤をお持ちください。

 

  

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最近こちらからのメールが届かない場合がまれにあるようです。

問い合わせをいただいた翌日には返信しておりますので、

もしまだ受け取っていない方はお手数ですがお問い合わせページからご連絡ください。

もしくは、インスタグラムご利用の方はメッセージください。

2021.05.08 (Sat)  16:30

5、6月飲茶レッスン 小籠包

 ◇初めてお申し込みされる方は、MENUのお申込み前にをご一読ください。◇

  ※コロナウイルス拡散防止のため昨年春よりマンツーマンレッスンでお受けしていましたが、様子を見ながらまた極少人数レッスン(最大でも2名様までの受付です)に戻していく予定です。予めご了承くださいますと幸いです。

 

 《満席となりました》

 

 

 

 

 

 5,6月のメニュー「小籠包!!!」

 

おまちかねの小籠包です!

本当にお待たせしました(´艸`*)

正直言って包むのは細かい作業でマスターするには練習が必要になります。

ですが、この包み方を覚えておけば他の点心の応用にとっても役立ちますし、なんといっても、自分で作って食べる小籠包は感動的です。

美味しく包めるよう指導いたしますので、いっしょにゆっくり作っていきましょう。

蒸したての小籠包、口どけの良い皮で無限に食べちゃいそうでたまに怖くなります。笑

 

 

 

 

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 所要時間は約3時間半。

 

 

◆開催日◆  

5/22(土)

11:00~ 

 

5/23(日)

11:00~  

 

5/29(土)

11:00

 

5/30(日)

11:00

  

 

 

6/6(日)

11:00~

 

6/13(日)

15:30~ 

 

6/19(土)

11:00~ 

 

6/20(日)

11:00~ 

 

 

◆中国茶◆

武夷岩茶と梨山高山茶

 (仕入れ状況により変更する場合があります)

 

 

 

◆料 金◆

   8,000円  (税込)

 

 

 

エプロン、ハンドタオル、あれば保冷剤をお持ちください。今月は持ち帰り容器は教室で用意しております。

 

 

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オンラインイベント

 ~マンゴーマーラーカオを作りながら台湾を語るのご案内~

 

 

お家で簡単にできる”最強マンゴーマーラーカオ”を作りながら、大好きな台湾の事をお話しませんか?

台湾の電鍋を使って楽しく学ぶ活動をされている「電鍋部」さんとのコラボレーション企画です。

 

 

 

 

 

なかなか旅行へ行けない今、しかも緊急事態宣言も再度発令され国内の移動もままならない時期で

だいぶ鬱憤も溜まってきている頃ではないでしょうか。

 

オンラインでおしゃべりしながら、少しでも気晴らしをしていただける時間になるとうれしいです!

晴れて台湾へ行けるようになった時のために、みんなで情報交換しましょう~。

 

台湾好き、電鍋好き、台湾茶好き、まだ台湾に行ったことないけど興味あるひと集まれ!

 

  • マンゴーピューレ
  • 台湾 紅烏龍茶
  • カーネーションの花が開く工芸茶

           のキットを送付します!

 

Instagram-image

 

 

 

参加スタイルは自由!

一緒に作っても、見るだけでもOK👍

 電鍋が無くて大丈夫!

 

 

◆開催日◆  

 5/9(日)

 13:00~14:30  

 

◆参加費◆

   1端末につき4,500円 (税込)   キット込み

 

 

◆お申し込み方法◆

https://www.reservestock.jp/events/550321

 ↑ こちらの電鍋部さんのホームページからお申込みいただくか、インスタグラムのDMからメッセージをください。追って連絡させていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 〜『大根パイ』zoomでワークショップのご案内〜

 

 お家で簡単にできる冷凍パイを使った『大根パイ』のワークショップををzoomで開催します!

 

今まで教室に通うタイミングの無かった方、

自宅でサクッとやりたい方、

巣篭もりメニューにそろそろパンチを入れたい方、

 

揚げたてのサクッとしたパイ生地の中からあつあつとろとろな大根の餡が出てくる点心を一緒に作りませんか🎵

身近な食材でできます。

 

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参加スタイルは自由です。

一緒に作っても、見るだけでもOK(^o^)👍

時間内に何個か揚げてみんなで食べてみましょう✫

たくさん作って冷凍保存できます。

暖かい季節になると扱いが難しくなるメニューですので今がチャンスかも!

 

 

 

◆開催日◆  

4/29(木祝)

 10:30~12:00  定員3名

 15:00〜16:30  定員3名

※次回は5月を予定しています

 

◆参加費◆

   3,300円 (税込)

※今回のイベントは返金には対応しておりませんのでご注意くださいませ。

次回開催時への振替のみ可能です。

 

◆お申し込み方法◆

下記お申し込みページからご希望の日時をご指定の上送信していただくか、インスタグラムのDMからメッセージをください。

追って連絡させていただきます。

 

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