スケジュール
2020.06.29 (Mon) 20:00
7月飲茶レッスン受付開始
◇初めてお申し込みされる方は、MENUの《お申込みについて》をご一読ください。◇
※コロナウイルス対策として、講師はマスク着用、手指のアルコール消毒を実施しレクチャー致します。
また、拡散防止のため、しばらくはマンツーマンレッスンでお受けしていますが、2名様まで同時にご参加戴けますのでお友達とご希望の方も大歓迎です。
7月のメニュー「マーラーカオ&杏仁豆腐」
シンプルな生地に夏っぽくマンゴーピューレを練り込みました。
冷めても固くならず、ふわふわなままでとても美味しくいただけます。
そして杏仁豆腐は、香料を使わず「 南杏」と「皇杏」で作ります。
初めて作った時は、この香りが自然のものだなんて!!と非常に感動しました😆
中国茶は白茶とペアリングしていきます。
◆開催日◆
6/18㈯
11時〜
15:30〜
6/19㈰
11時〜
15:30〜
6/24㈮
11時〜
15:30〜
6/25㈯
11時〜
15:30〜
6/26㈰
11時〜
15:30〜
所要時間約3時間です
◆料 金◆
7,500円 (税込)
◇エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器(タッパー6~7㌢の高さが入るものがもしあれば)、保冷剤をお持ちください。